DOLAR 5,7770
EURO 6,4394
ALTIN 276,5
BIST 98.519
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 23°C
Parçalı Bulutlu

Gribe Karşı Yeni İlaç

27.11.2016
16
A+
A-

Özellikle Gaziantep yöresinde yapılan ve Soğan Kebabı adı verilen yemek çeşidi içerdiği yoğun soğan yardımıyla gribe adeta çare oldu. Bu özelliği birçok kişi tarafından tercih edilen yemek çeşidinin daha da yaygınlaşması bekleniyor.

Sosyal medya üzerinden paylaşılmaya başlanan birbirinden güzel fotoğraflarla tanıtılan Soğan Kebabı uzun yıllardır Gaziantep gelenekleri içinde yapılan bir yemek olduğu ifade edildi.

Gastronomi alanında UNESCO tarafından da tescil edilen bu kebabın namı yurtdışı doğru yol almaya başladı. Türkiye’de de yakın bir zamanda popülerleşmesi beklenen yemeğin aileler tarafından tüketilmesi bekleniyor. Bunun dışında şimdiye kadar belki de hiç denemediğiniz soğan suyu içimi ile de gribe çare bulabilirsiniz. Fakat mide rahatsızlığı olanlar için miktarın çok önemli ayarlanması gerektiğini ise unutmamanız gerekmektedir.

Soğanların yarılarak içine doldurulan kıyma ile beraber pişirilmesi ile lezzetli bir görünüme ulaşan soğan kebabının Gaziantep’in tanıtımında da önemli olduğu ifade edildi. Lezzetli olan ve gelen turistler tarafından tercih edilen yiyeceklerin bağışıklık sistemine verdiği katkıları yakından incelenmeye devam edilecek.

Çeşitli türleri bulunan soğan kebabını denemek için geç kalmayın.

ETİKETLER: ,
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.